Panoramica

Il congelatore a carrello è progettato per il congelamento della crosta o il congelamento completo di carne, pesce, pollame, dolci e altri prodotti deperibili confezionati. I carrelli personalizzati possono essere progettati per soddisfare i requisiti specifici del prodotto del cliente.

Caratteristiche

● Utilizzare il ventilatore centrifugo per rafforzare la circolazione dell'aria e ridurre il tempo di congelamento;
● La cella frigorifera può non essere necessaria se è in uso l'unità motocondensante raffreddata ad aria;
● Unità dal design modulare e compatto;
● I carrelli possono rimanere nella camera per la conservazione a freddo dopo l'uso;
● Può trattenere il sapore, l'umidità e il valore nutritivo degli alimenti per migliorarne il valore aggiunto.

Specifiche

Applicazioni

Prodotti di pasticceria

Prodotti di pollame

Prodotti acquatici

latticini

Partner