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Congelatore a tunnel a nastro in rete per prodotti da forno
  • Cinghia SUS304, cinghia in acciaio inossidabile a bassa tensione, cinghia di plastica, ecc.
  • 100~5000 Kg/ora
  • 450~1067 mm
  • Freon, ammoniaca, CO2
Il congelatore a tunnel con cintura a rete è ampiamente utilizzato nell'industria di lavorazione dei prodotti da forno, che è applicabile al congelamento rapido individuale di una varietà di prodotti da forno.
Il congelatore a tunnel con cintura a rete può congelare: pane, torte, cialde, rotoli della metropolitana, toast francesi, croissant, panini, pasta per biscotti, frittelle, pizza, pasta per pizza, pizza con guarnizione, ecc.
Realizziamo progetti personalizzati per tutti i nostri clienti in tutto il mondo e abbiamo molte installazioni in Corea, Cina, Stati Uniti, Sud-est asiatico e così via

Panoramica

Dalian Yongsung Dose di refrigerazione progetta e produce congelatori a tunnel con nastro a rete in base alle effettive esigenze di ogni cliente. Utilizzare il nastro in rete SUS304 per uso alimentare con diverse larghezze del nastro come opzioni, per soddisfare i requisiti di diversi prodotti, capacità di congelamento e spazio riservato per l'installazione. Diversi materiali per alette e tubi dell'evaporatore possono essere applicati a diversi ambienti operativi. E tutte le parti a diretto contatto con i prodotti congelati sono realizzate in SUS304 per uso alimentare. Il congelatore a tunnel a nastro a rete è adatto a tutte le linee di produzione, sia singole che multiple, aumentando la produttività e risparmiando energia e costi di manodopera per soddisfare le richieste dei nostri clienti.


Caratteristiche

● Conformità all'HACCP e rispetto dei requisiti igienici;
● Utilizzare una cintura in rete SUS304 per uso alimentare, sicura e igienica;
● Unità dal design modulare e compatto;
● Il riduttore e il motore del ventilatore sono entrambi installati all'esterno della camera del congelatore: per evitare la contaminazione degli alimenti dal riduttore e dal motore del ventilatore e rimuovere le calorie che si generano dal motore in modo da ridurre il carico di congelamento, che è igienico, sicuro ea risparmio energetico;
● Utilizzare un ventilatore centrifugo ad alta pressione statica per avere meno glassa e tempi di funzionamento più lunghi anche durante la glassa;
● Sistema di controllo automatico integrato dell'inventore e del PLC;
● Utilizzare la batteria a vapore per sbrinare con una piccola quantità di acqua; (opzionale)
● Utilizzare il dispositivo ADF per prolungare il periodo di sbrinamento; (opzionale)
● Utilizza il sistema CIP: la pulizia del nastro e della camera è conveniente. (opzionale)

Tunnel Quick Freezer

Specifiche

Struttura

Cintura a rete singola/cintura a rete doppia

Capacità di congelamento

100~5000 Kg/ora

Materiale della cintura

SUS304 per uso alimentare

Larghezza della cinghia

450~1067 mm

Evaporatore

Tubi in alluminio/acciaio inox, alette in lega di alluminio/alluminio-magnesio, passo variabile

Refrigerante

Freon, ammoniaca, CO2

Scongelamento

Acqua/ADF (opzionale)


Opzioni

Dispositivo ADF

Rallentare il tempo di accumulo di brina per far funzionare il congelatore per un tempo continuo più lungo. 

Ridurre i tempi di sbrinamento e il consumo di acqua di sbrinamento per risparmiare sui costi di sbrinamento dell'acqua e del trattamento delle acque reflue.


Tunnel Freezer for Cake

sistema CIP

Pulisci e disinfetta l'interno del congelatore.


Tunnel Freezer for French Toast


Applicazioni

Tunnel Quick Freezer


Partner

Tunnel Freezer for Cake



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