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Congelatore a tunnel a nastro in rete per prodotti di pasticceria
  • Cinghia SUS304, cinghia in acciaio inossidabile a bassa tensione, cinghia di plastica, ecc.
  • 100~5000 Kg/ora
  • 450~1067 mm
  • Freon, ammoniaca, CO2
Il congelatore a tunnel a rete per prodotti di pasticceria può congelare: gnocchi, involtini primavera, panini al vapore, pasta, ecc.
Il congelatore a tunnel con cintura a rete è ampiamente utilizzato per congelare rapidamente diversi prodotti di pasticceria individualmente.
Con il dispositivo ADF, possiamo rallentare il tempo di accumulo di brina per far funzionare il congelatore per un tempo continuo più lungo, specialmente per prodotti caldi e umidi.

Panoramica

Dalian Yongsung Dose di refrigerazione progetta e produce congelatori a tunnel con nastro a rete in base alle effettive esigenze di ogni cliente. Utilizzare il nastro in rete SUS304 per uso alimentare con diverse larghezze del nastro come opzioni, per soddisfare i requisiti di diversi prodotti, capacità di congelamento e spazio riservato per l'installazione. Diversi materiali per alette e tubi dell'evaporatore possono essere applicati a diversi ambienti operativi. E tutte le parti a diretto contatto con i prodotti congelati sono realizzate in SUS304 per uso alimentare. Il congelatore a tunnel a nastro a rete è adatto a tutte le linee di produzione, sia singole che multiple, aumentando la produttività e risparmiando energia e costi di manodopera per soddisfare le richieste dei nostri clienti.

Tunnel Freezer

Caratteristiche

● Conformità all'HACCP e rispetto dei requisiti igienici;
● Utilizzare una cintura in rete SUS304 per uso alimentare, sicura e igienica;
● Unità dal design modulare e compatto;
● Il riduttore e il motore del ventilatore sono entrambi installati all'esterno della camera del congelatore: per evitare la contaminazione degli alimenti dal riduttore e dal motore del ventilatore e rimuovere le calorie che si generano dal motore in modo da ridurre il carico di congelamento, che è igienico, sicuro ea risparmio energetico;
● Utilizzare un ventilatore centrifugo ad alta pressione statica per avere meno glassa e tempi di funzionamento più lunghi anche durante la glassa;
● Sistema di controllo automatico integrato dell'inventore e del PLC;
● Utilizzare la batteria a vapore per sbrinare con una piccola quantità di acqua; (opzionale)
● Utilizzare il dispositivo ADF per prolungare il periodo di sbrinamento; (opzionale)
● Utilizza il sistema CIP: la pulizia del nastro e della camera è conveniente. (opzionale)


Specifiche

Struttura

Cintura a rete singola/cintura a rete doppia

Capacità di congelamento

100~5000 Kg/ora

Materiale della cintura

SUS304 per uso alimentare

Larghezza della cinghia

450~1067 mm

Evaporatore

Tubi in alluminio/acciaio inox, alette in lega di alluminio/alluminio-magnesio, passo variabile

Refrigerante

Freon, ammoniaca, CO2

Scongelamento

Acqua/ADF (opzionale)


Opzioni

Dispositivo ADF

Rallentare il tempo di accumulo di brina per far funzionare il congelatore per un tempo continuo più lungo. 

Ridurre i tempi di sbrinamento e il consumo di acqua di sbrinamento per risparmiare sui costi di sbrinamento dell'acqua e del trattamento delle acque reflue.


Tunnel Freezer for Dumpling


sistema CIP

Pulisci e disinfetta l'interno del congelatore.


Tunnel Freezer for Bread


Applicazioni

Tunnel Freezer


Partner

Tunnel Freezer for Dumpling




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