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prodotti
Prodotti in vetrina
- Tamburo singolo/tamburo doppio
- 100~5000 Kg/ora
- 450~1067 mm
- 2~40 livelli
Il congelatore a spirale può congelare: gnocchi, involtini primavera, panini al vapore, pasta, ecc.
Realizziamo progetti personalizzati per tutti i nostri clienti in tutto il mondo e abbiamo molte installazioni in Corea, Cina, Stati Uniti, Sud-est asiatico e così via
Panoramica
Dalian Yongsung Dose di refrigerazione progetta e produce congelatori a spirale a tamburo singolo/doppio a bassa tensione in base alle effettive esigenze di ogni cliente. Con diverse dimensioni come opzioni per larghezza del nastro in rete e diametro della gabbia, per soddisfare i requisiti di diversi prodotti, capacità di congelamento e spazio riservato per l'installazione. Diversi materiali per alette e tubi dell'evaporatore possono essere applicati a diversi ambienti operativi. E tutte le parti a diretto contatto con i prodotti congelati sono realizzate in SUS304 per uso alimentare. Il congelatore a spirale è applicabile al congelamento rapido individuale di alimenti di piccole dimensioni e di alimenti congelati di grandi dimensioni come pollo intero, pesce intero, piatti pronti, ecc.
Caratteristiche
● Richiede uno spazio inferiore rispetto al congelatore a tunnel;
● Design flessibile per la direzione di input e output (diritto, tipo L, tipo U);
● Unità modulare e design compatto;
● Il riduttore e il motore del ventilatore sono entrambi installati all'esterno della camera del congelatore: per evitare la contaminazione degli alimenti dal riduttore e dal motore del ventilatore e rimuovere le calorie che si generano dal motore in modo da ridurre il carico di congelamento, che è igienico, sicuro ea risparmio energetico;
● Utilizzare un ventilatore centrifugo ad alta pressione statica per avere meno glassa e tempi di funzionamento più lunghi anche durante la glassa;
● Inventore integrato e sistema di controllo automatico PLC;
● Utilizzare la serpentina a vapore per scongelare con una piccola quantità di acqua; (opzionale)
● Utilizzare il dispositivo ADF per prolungare il periodo di sbrinamento; (opzionale)
● Utilizza il sistema CIP: la pulizia del nastro e della camera è conveniente. (opzionale)
Specifiche
Struttura | Fusto singolo/doppio tamburo |
Direzione ingresso/uscita | Dritto, tipo L, tipo U |
Capacità di congelamento | 100~5000 Kg/ora |
Materiale della cintura | Cinghia in plastica modulare SUS304 per uso alimentare |
Larghezza della cinghia | 450~1067 mm |
Diametro della gabbia | 1500~4500 mm |
Livelli | 2~40 livelli |
Evaporatore | Tubi in alluminio/acciaio inox, alette in lega di alluminio/alluminio-magnesio, passo variabile |
Refrigerante | Freon, ammoniaca, CO2 |
Scongelamento | Acqua/ADF (opzionale) |
Opzioni
Dispositivo ADF
Rallentare il tempo di accumulo di brina per far funzionare il congelatore per un tempo continuo più lungo.
Ridurre i tempi di sbrinamento e il consumo di acqua di sbrinamento per risparmiare sui costi di sbrinamento dell'acqua e del trattamento delle acque reflue.
sistema CIP
Pulisci e disinfetta l'interno del congelatore.
Applicazioni
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