Panoramica

Dalian Yongsung Dose di refrigerazione progetta e produce congelatori a spirale a tamburo singolo/doppio a bassa tensione in base alle effettive esigenze di ogni cliente. Con diverse dimensioni come opzioni per larghezza del nastro in rete e diametro della gabbia, per soddisfare i requisiti di diversi prodotti, capacità di congelamento e spazio riservato per l'installazione. Diversi materiali per alette e tubi dell'evaporatore possono essere applicati a diversi ambienti operativi. E tutte le parti a diretto contatto con i prodotti congelati sono realizzate in SUS304 per uso alimentare. Il congelatore a spirale è applicabile al congelamento rapido individuale di alimenti di piccole dimensioni e di alimenti congelati di grandi dimensioni come pollo intero, pesce intero, piatti pronti, ecc.

Caratteristiche

● Richiede uno spazio inferiore rispetto al congelatore a tunnel;

● Flexible design for input and output direction (Straight, L-type, U-type);

● Unit modular and compact design;

● Reducer and fan motor are both installed outside of the freezer chamber: to prevent food contamination from reducer and fan motor and remove the calorie which occurs from the motor so as to reduce freezing load, which is hygienic, safe and energy saving;

● Use centrifugal fan with high static pressure to have less frosting and longer operation time even when frosting;

● Built in inventor and PLC automatic control system;

● Use steam coil to defrost with a small amount of water; (optional)

● Use ADF device to extend defrosting period; (optional)

● Uses CIP system - Belt and Chamber cleaning are convenient. (optional)

Specifications

Opzioni

Dispositivo ADF

Rallentare il tempo di accumulo di brina per far funzionare il congelatore per un tempo continuo più lungo. 

Ridurre i tempi di sbrinamento e il consumo di acqua di sbrinamento per risparmiare sui costi di sbrinamento dell'acqua e del trattamento delle acque reflue.

sistema CIP

Pulisci e disinfetta l'interno del congelatore.

Applicazioni

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